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茄子的科学施肥方法

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茄子属于一年生草本植物,生长周期长,形状一般为圆形、椭圆或梨行,且营养丰富,是疾病预防和身体恢复的良好食材选择。茄子也是喜肥作物,对氮、磷、钾、钙、锌、铁等肥料的需求大,特别是果实膨大期,容易出现果实生长亚健康的现象。
一、茄子果实膨大期亚健康(生理病害)症状

    1、僵果。由于花未受精或受精不良,产生单性结果,使果实内部激素含量不足,营养不能大量地供给果实,使果实膨大受限而产生僵果。另外,环境条件不良,同化作用受阻,茎叶生长大量消耗光合产物,营养向果实内运输受到抑制,也使果实发育不良,质硬而小。
    2、裂茄。裂茄分果裂和萼裂两种。果裂主要是由茶黄螨危害引起的,茶黄螨的成虫、幼虫既能危害茄子的生长点以及嫩茎、嫩枝,又能危害果实。果实受害后,果皮增厚粗糙,而内部胎座组织仍然在发育,导致内皮不长,引起果皮开裂,果肉种子裸露。萼裂主要是在果实膨大阶段,持续干旱后突然降雨或灌水,果皮生长速度慢于胎座组织而造成的。
    3、双身茄。这类茄子一般为多心皮的畸形茄。形成的原因主要是,投入的肥料总量过多,或者喷施植物生长调节剂的浓度过高,或者开花期遇到低温。
    4、果实着色不均匀。茄果着色不良  茄果着色不良、缺乏光泽时,称为着色不良果。水分供应不足,叶片生长过旺而遮光,果实得不到充足的光线照射时,容易造成果实着色不良。如果保护地内透过的紫外光少,则着色不良果比较多。据研究认为,施用硫酸铵肥料可以防止这种现象,喷洒糖液也可以增加茄子的色泽。
二、茄子果实膨大期亚健康(生理病害)的防治方法

    综上所述,茄子在果实膨大期出现亚健康的症状是由水、肥、气、热等多方面原因引起的,种植户在判断茄子出现各种病状或病症时要多方便考虑,预防为主,防治结合,这里重点介绍茄子施肥预防的方法。
    1、采用科学的施肥方法。菜农普遍采取随水冲施肥的方法对茄子进行追肥,这种传统方法虽然简单易行,但弊端大,肥随水冲施,容易造成茄子肥料不必要的浪费,特别在夏季容易挥发,例如碳酸氢铵,不仅降低肥效,还可能造成茄子氨中毒的现象。所以最好采用幼树环状沟施肥,不会造成烧根烧苗,且降低化肥用量、释放土壤中的营养元素、改良土壤结构、提升果实所需养分,提前果实成熟期,减少废果、残次果,提高商品质量,最终显著提高经济效益。
    2、科学合理施肥。茄子在花期,可以追施低氮-高磷-低钾肥15~20公斤配合金宝贝微生物菌肥每亩1~2公斤,兑水3~4倍,灌于根部,叶面喷施硼肥,可起到保花保果,补充花期所需要的磷元素,花朵颜色鲜艳,花芽饱满,根系发达;幼果期,为防止茄子在幼果期出现僵果、裂果、畸形果等生理病害,可适当在叶面喷施钙肥和硼肥,结合金宝贝微生物菌肥,可延长叶面肥的持续时间。冲施高氮高钾复合肥15~20公斤,结合金宝贝微生物菌肥1~2公斤,10~15天一次;果实膨大期,茄子施肥需氮钾较多,磷次之。每次每亩追施高氮高钾复合肥不少于15~20公斤辅助金宝贝微生物菌肥1~2公斤,进行环状沟施,可以促进果实膨大和着色,增强植物抗病能力并延长采收期。如果土壤缺钾,还要适当追施钾肥,每次每亩施用尿素一般应控制在30公斤以内,用量过大,在植株满足需要后,会造成养分流失。
   提示:茄子预防果实亚健康现象,切记不能用高浓度易残留化肥,注重生态环保,果实健康绿色。

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